Halételek

Fakanál halétel gyűjtemény.

  

Sokak számára a válasz nagyon egyszerű: a halhoz csak fehérbort választhatunk, ez azonban nem egészen ilyen egyszerű. Egy-két kivételtől eltekintve a halak alapíze gyenge és semleges, kevés édeskés utóízzel...

  

Afrikai harcsa tepsiben.

  

Amerikai halleves

  

Dunai halászlé, Bajai halászlé, Dunakömlődi halászlé, Dunapentelei halászlé, Pontypaprikás, Révfalusi regős halászlé...

  

Halételek - horgasz.go.ro

  

Szintén népszerű és kiadós ételünk a harcsapaprikás. Hasonló módon készül, mint a legtöbb magyaros pörköltféleség - és természetesen éppoly laktató és ízletes is...

  

Mindmegette - Halételek

  

Hallé, vagy halászlé - Sulinet.

  

Halászlé korhely módon.

  

Pl.: Diós fogas... A halat megpucoljuk, kifilézzük, és megsózzuk. A fejét és csontjait a zöldségek hozzáadásával kis vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd hozzáadjuk a halat, és készre főzzük...

  

Pl.: Csuka citrommártással... A halat kifilézzük, felszeleteljük, lisztbe, majd tojásba mártjuk, végül megsütjük az olajban, és citrommártással tálaljuk, citromkarikával díszítjük.

  

Pl.: Göngyölt lazac... A halat felszeleteljük, és belegöngyöljük a szeletelt savanyú uborkát, hagymát, répát, és kötözőspárgával rögzítjük. Ezalatt a vizet, sót, cukrot, borsot, babért, szegfűb

  

Pl.: Kapros tejfölös szardíniasaláta... A halról leöntjük az olajat, lecsöpögtetjük. A szardíniát, uborkát, olívabogyót felaprítjuk. A halolajat, tejfölt, citromlevet, fűszereket összekeverjük, végül a halra...

  

Keszeg-, törpeharcsa- és kárászfélék - Angolna (kígyóhal) - Süllő, fogas - Kecsege - Csuka...

  

Nõk Lapja Cafe - Tippek, fortélyok - a halakhoz...

  

Halat a férfiaknak? - Sulinet

  

Halászlé haltáskával.

  

Primavara feltűrt hal.